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2021.5.6
自主管理畢業前最後一餐,椪醋茭白筍鰹魚片、培...

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2021.5.6
自主管理畢業前最後一餐,椪醋茭白筍鰹魚片、培根炒袍子甘藍、虱目魚一夜干

終於結束為期總共21天的隔離生活,真的是很特別的經驗,也真的不想再來一次,每天在吼著兒子過日子,從今天開始可以好好威脅(誤!)他,「再不認真唸書,就給我去學校!」

接下來,房子好多要整理要聯絡要採買,還要去每個菜市踩點,去挖掘好吃的食材,很期待!

餐桌上的茭白筍,炒肉絲是最常見也很好吃的作法,但總想來點變化,今天用鐵板煎好後,撒上鰹魚片,淋上碰醋後,直接上桌,味道不錯,敗筆在用了橄欖油,有點搶味,下次還是用葡萄籽油吧~


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台灣人,現旅居日本的湘南海岸邊,平日喜歡在廚房玩耍,不是在廚房,就?
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